Ispanak, içerdiği vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir. Bu tarifte, ıspanak ile yumuşak ve lezzetli bir pankek yapabilirsiniz. Hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir seçenek olan bu tarifi kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

🧺 Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı günlük süt veya yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı doğranmış ıspanak
  • Ispanaklı Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk olarak, bir karıştırma kabında yumurtaları kırın ve iyice çırpın.

  2. Üzerine bal, sıvı yağ ve günlük süt veya yoğurdu ekleyerek karıştırmaya devam edin.

  3. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.

  4. Son olarak, doğranmış ıspanakları ekleyin ve karıştırın. İsteğinize göre tuz ve baharat ekleyebilirsiniz.

  5. Tavayı hafifçe yağlayın ve ısıtın.

  6. Küçük bir kepçe kullanarak hazırladığınız hamurdan tavaya dökün.

  7. Pankeklerin her iki tarafını da kısık ateşte pişirin. Üzerleri göz göz olmadan çevirin.

  8. Tüm hamur bitene kadar bu adımları tekrarlayın.

  9. Hazırladığınız ıspanaklı pankekleri, üzerine bal dökerek servis yapın.