Patatesin yumuşaklığıyla ıspanağın ferahlığı birleşerek harika bir lezzet sunar. Bu tarifle, kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli püreyi nasıl yapacağınızı öğreneceksiniz.

🧺 Malzemeler

  • 3 adet patates
  • 1 su bardağı süt kreması
  • 1/2 demet ıspanak
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam muskat cevizi rendesi
  • Detaylı Anlatım:

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk olarak, patatesleri soyun ve soğuk su dolu bir tencereye alın. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte yumuşayana kadar haşlayın. (Yaklaşık 15-20 dakika)

  2. Haşlanan patatesleri süzün ve ezici bir alet ya da çatalla iyice ezin. Püre kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.

  3. Ispanakları yıkayın ve ince ince doğrayın.

  4. Bir tavada az miktarda zeytinyağıyla ıspanakları soteleyin. Ispanaklar suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.

  5. Üzerine süt kremasını, ezilmiş sarımsağı, tuzu ve muskat cevizini ekleyin. Karışımı bir taşım kaynatın.

  6. Haşlanmış patates püresinin üzerine ıspanaklı karışımı dökün. İyice karıştırarak tüm malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın.

  7. Ispanaklı patates püresini sıcak olarak servis yapın.