Bu tarif, ıspanağı ve peynirleri birleştirerek lezzetli bir waffle hamuru elde etmenizi sağlar. Siz de bu tarifi deneyerek farklı bir waffle deneyimi yaşayabilirsiniz.
🧺 Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 250 gram ıspanak
- 1/2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı kaşar peyniri
- 1/2 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak, ıspanakları iyice yıkayın ve doğrayın. Ardından üzerine kaynar su ekleyin ve yaklaşık beş dakika bekletin. Bu, ıspanakların daha yumuşak olmasını sağlar.
-
Beş dakika sonra ıspanakları süzün ve elinizle sıkarak suyunu iyice çıkarın. Bu adım, waffle hamurunun suyunu salmasını engelleyecektir.
-
Bir karıştırma kabında yumurtaları, tuzu ve zeytinyağını birleştirin. Tüm malzemeleri iyice çırpın.
-
Karışıma beyaz peynir ve kaşar peynirini ekleyin. Ardından ıspanakları ve unu da ekleyin. Tüm malzemelerin homojen bir şekilde karıştığından emin olmak için bir mikser veya blender kullanabilirsiniz.
-
Waffle makinenizi ısıtın ve üzerine zeytinyağı sürün. Bu, waffle'ın yapışmasını engelleyecektir.
-
Hazırladığınız ıspanaklı waffle hamurunu kepçe yardımıyla waffle makinesine dökün. Hamuru eşit bir şekilde yaymaya özen gösterin.
-
Waffle'ı 7-8 dakika boyunca pişirin veya makinenizin talimatlarına göre pişirme süresini ayarlayın.
-
Pişen waffle'ı waffle makinesinden çıkarın ve sıcak servis yapın.