Izgara Havuç Salatası Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 3 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam kekik
  • 1 tutam biberiye
  • 1 çay kaşığı toz karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • İnce dilimlenmiş zeytin peyniri
  • Bir avuç nar tanesi
  • Bir tutam doğranmış maydanoz

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Havuçları güzelce soyun ve doğrayın.

  2. Zeytinyağı, kekik, biberiye, karabiber ve tuzu ekleyin. Havuçları bu karışımla iyice harmanlayın.

  3. Izgara teli veya ızgaraya havuçları yerleştirin ve her iki tarafını da kızarana kadar pişirin.

  4. Pişen havuçları servis tabağına alın.

  5. Üzerine nar ekşisi, doğranmış maydanoz ve ufaladığınız peyniri ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

  6. Son olarak nar tanelerini ekleyin ve servis yapın.

  7. Dilerseniz salatayı ılık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!