Izgara Kabak Salatası Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet limonun kabuğu
  • 2 yemek kaşığı beyaz peynir
  • 6-7 dal dereotu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Kabakları ince halkalar halinde kesin.

  2. Bir kaba kabakları alın ve zeytinyağı, tuz ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Karıştırın.

  3. Kabakları ızgarada veya tavada pişirin.

  4. Pişen kabakları bir tabağa alın.

  5. Üzerine limon kabuğu rendesi, parçalanmış beyaz peynir, doğranmış dereotu ve biraz daha zeytinyağı ekleyin.

  6. Salatayı servis yapın. Afiyet olsun.