İçerdiği protein, vitamin ve lif açısından zengin olan tavuk eti, lezzetli kabaklarla birleşerek harika bir salata yapmaktadır. Bu tarifle, hem doyurucu hem de besleyici bir salata yapabilirsiniz.
🧺 Malzemeler
- 2 yemek kaşığı fesleğen sos
- 2 yemek kaşığı hardal
👩🍳 Yapılışı
-
Göbek marulu ve Akdeniz yeşilliklerini bol suda yıkayıp, kuruladıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın.
-
Kuşbaşı şeklinde kesilmiş tavuk göğüs etlerini tahta şişlere ara vermeden geçirin.
-
Tavuk şişleri kızdırdığınız ızgarada renk alana kadar pişirin.
-
Beyaz peyniri küp şeklinde doğrayın.
-
Doğranmış yeşillikleri harmanlayın ve salata kasesine alın.
-
İnce dilimlediğiniz kabakları kıvırarak salata kasesine yerleştirin.
-
Salatanın orta kısmına peynir küplerini ve kenar kısmına suyunu süzdüğünüz mısırı ekleyin.
-
Fesleğen sos ve zeytinyağı ile çırpılmış hardalı salatanın üzerine gezdirin.
-
Salatayı bekletmeden servis edin ve özellikle diyette olan sevdiklerinizle paylaşın.