Kabaklı Krep Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 7-8 dal maydanoz
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 adet kabak
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Kabakları rendeleyin ve suyunu sıkın.

  2. Maydanozları ince ince kıyın.

  3. Başka bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve üzerine sütü ekleyerek güzelce çırpın.

  4. Ardından kabakları ve kıyılmış maydanozları da ekleyin ve karıştırın.

  5. Son olarak unu ve tuzu ekleyip güzelce çırpın.

  6. Tavanızı yağlayın ve ısıtın.

  7. Isınan tavaya yarım kepçe kadar krep harcından yayın ve her iki tarafını da pişirin.

  8. Tüm harca bu işlemi uygulayın.

  9. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!