Kahvaltılık Dolgulu Krep Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 10 dilim kaşar peyniri (ya da mozzarella)
  • 20 dilim sucuk (incecik dilimlenmiş)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ (pişirmek için)

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İçine kullanacağınız peynir, sucuk ve pişirmek için kullanacağınız yağı hariç tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alın.

  2. Çırpıcıyla iyice çırpın ve sıvı kıvamlı bir karışım elde edin.

  3. Tavaya yağı aktarın ve kızdırın.

  4. Kızgın yağın içine bir kepçe karışımdan alıp tavaya yayın.

  5. Bir yüzü pişince krepin üzerine peynir ve sucukları yerleştirin.

  6. Sonra krepin diğer yarısını kapatın.

  7. Önce bir yüzünü, ardından diğer yüzünü pişirin.

  8. Afiyet olsun.