Kahvaltılık Ekmek Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 2-3 dal taze kekik
  • 1/3 demet nane
  • 1/3 demet maydanoz
  • 1/3 demet dereotu
  • 2 yemek kaşığı tulum peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kişniş (çekilmiş)
  • 1 çay kaşığı kekik

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Yağları eritebileceğiniz yapışmaz bir tavayı ocağa alın ve yağları eritin.

  2. İçi bıçak yardımıyla kesilmiş dilim ekmekleri tavaya yerleştirin.

  3. Yeşillikleri yıkayın, kurutun ve ince ince doğrayın. Ardından peynir, yumurta ve baharatları ekleyerek karıştırın.

  4. Karışımı ekmeğin boş olan kısımlarına kaşık yardımıyla dökün.

  5. Ekmeklerin bir tarafı piştikten sonra çevirin ve diğer tarafını da pişirin.

  6. Pişen ekmeği servis tabağına alın ve afiyetle tüketin.