Bu tarifte patatesin rendelenmiş halini kullanarak pizza tabanı oluşturacağız ve üzerine peynir, sucuk ve sebzelerle zengin bir zevk katıyoruz. İşte bu lezzetli tarifin detayları:
🧺 Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 75 gram sucuk (incecik dilimlenmiş)
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı cajun baharatı
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
👩🍳 Yapılışı
-
Öncelikle patateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin. Ardından rendelenmiş patateslerin suyunu iyice sıkarak fazla nemini alın.
-
Rendelediğiniz patateslere tuz, toz kırmızı biber, kekik ve cajun baharatını ekleyin. Tüm baharatları patateslerle güzelce karıştırın.
-
Bir borcamı yağlayın ve patates karışımını borcama eşit bir şekilde yayın. Eğer borcamınız yoksa, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisi de kullanabilirsiniz.
-
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Peynirin patatesin üstünde eşit olarak dağıldığından emin olun.
-
Dilim sucukları ve minik minik doğranmış kapya biberi ve yeşil biberi patatesin üstüne serpiştirin.
-
Fırını önceden ısıtın ve 200 dereceye ayarlayın. Patates pizzayı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Peynirler eriyene ve patatesler altın rengini alana kadar pişirin.
-
Pişirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Sıcak olarak servis etmeniz önerilir.