Kahvaltılık Patates Pizzası Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 kg patates
  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam kırmızı biber
  • 1 tutam nane
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet sivri biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3 adet domates
  • 150 gram sucuk
  • 200 gram kaşar peyniri
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Patatesleri rendeleyin ve suyunu sıkın.

  2. Rendelenmiş patatesleri, yumurtaları, unu, tuzu, karabiberi, kırmızı biberi, naneyi ve sıvı yağı bir araya getirip yoğurun.

  3. Yoğrulan harcı 6 eşit parçaya bölün ve tabak şekli vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

  4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üstleri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

  5. Bu sırada biberleri, domatesleri ve sucuğu küp şeklinde doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyin.

  6. Fırından çıkan patateslerin üstüne tuzlanmış biber, domates ve sucukları serpiştirin ve tekrar fırında 10 dakika daha pişirin.

  7. Biberler ve sucuklar kızardığında ortalarına birer yumurta kırın ve üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

  8. Tekrar fırına verip 5 dakika daha pişirin.

  9. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!