Kahvaltılık Poğaça Tarifi
🧺 Malzemeler
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- 1 paket kabartma tozu
- 3-4 su bardağı un
👩🍳 Yapılışı
-
Bir kabın içine tereyağı, yumurta, yoğurt, zeytinyağı, tuz, şeker ve kabartma tozunu alın. Güzelce karıştırın.
-
Yavaş yavaş unu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
-
Hamurdan parçalar alarak istediğiniz şekli verin. İçerisine isteğe bağlı olarak peynir veya başka malzemeler ekleyebilirsiniz.
-
Hazırladığınız poğaçaların üzerine çörek otu veya susam serpin.
-
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
-
Pişen poğaçaları fırından çıkarıp soğumasını bekleyin. Afiyet olsun.