Kakiage Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 4 adet taze fasulye
  • 1 adet taze soğanın yeşil kısımları
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı buzlu su
  • 1 çimdik tuz

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Sebzeleri jülyen doğrayın.

  2. Buzlu su ve unu karıştırarak bir kapta hamur elde edin.

  3. Sebzeleri hamura ekleyin ve karıştırın.

  4. Yağı kızdırın.

  5. Sebze karışımından bir kaşık alarak kızgın yağa bırakın.

  6. Kızartın ve kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.

  7. Sıcak servis yapın.