Kara Orman Meyveli Muffin Tarifi
🧺 Malzemeler
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı soğuk tereyağı
- 1 çay kaşığı tarçın
👩🍳 Yapılışı
-
Öncelikle, 250 ml sütün içine 1 yemek kaşığı sirkeyi ekleyin ve bir kenarda bekletin.
-
Bir mikser yardımıyla tereyağını ve şekeri çırpın.
-
Labneyi ve yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin.
-
Un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpın.
-
Nişasta ve sütü de ekleyip çırpmaya devam edin, tüm malzemeler iyice karışana kadar çırpmaya devam edin.
-
Böğürtlen ve frambuazı şekerli una bulayıp harca ekleyin ve karıştırın.
-
Muffin kalıplarına harcı dökün.
-
Üzeri için soğuk tereyağı, un, toz şeker ve tarçını ufalayarak karıştırın. Bu karışımı muffinlerin üzerine serpiştirin.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.
-
Fırından çıkardıktan sonra soğutun ve servis yapın. Afiyet olsun!