Karbonatlı Çörek Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 50 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 kase rendelenmiş peynir
  • 1 kase doğranmış dereotu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Kuru malzemeleri derin bir kaseye alın ve karıştırın. Karbonatı ekleyin.

  2. Üzerine limon suyunu dökün.

  3. Ortasına yoğurt ve tereyağını ekleyin ve iyice yoğurun.

  4. Son olarak peynir ve dereotunu ekleyin ve karıştırın.

  5. Hamurdan şekiller verin.

  6. Fırın tepsisine yerleştirilen hamurun güzelce kabarması için dilimlere kesikler yapın.

  7. Önceden ısıtılmış 200 °C fırında 35 dakika kadar pişirin.

  8. Çöreklerin üzeri güzelce kızardığında fırından çıkarın ve servis yapın.

  9. Afiyet olsun!