Kaşarlı Maydanozlu Poğaça Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 3/4 çay bardağı zeytinyağı
  • Bir tutam maydanoz
  • 2 adet kaşar (parmak kalınlığında doğranmış)
  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 1 yemek kaşığı susam

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Yoğurt, zeytinyağı ve yumurtayı bir kapta çırpın.

  2. Maydanozu ve kaşarları doğrayın.

  3. Kabartma tozu, tuz, kırmızı toz biber, kaşar ve maydanozu karışıma ekleyin.

  4. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğurun.

  5. Elde ettiğiniz hamurdan küçük bezeler yapın.

  6. Fırın kağıdı serili bir tepsiye bezeleri dizin.

  7. Üzerlerine pekmez sürün ve susam serpin.

  8. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

  9. Afiyet olsun.