Kaşarlı Pankek Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 10 dilim kaşar peyniri
  • 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Yumurta ve sütü iyice karıştırın.

  2. Karışıma yulaf ezmesi ve tam buğday ununu ekleyin ve topak kalmayacak şekilde karıştırın.

  3. Tavaya 1 tatlı kaşığı yağ ekleyin ve fazlasını bir peçeteyle alın.

  4. Tavaya 1 kepçe hamur dökün ve üzerine 1 dilim ince kaşar peyniri koyun. Ardından üzerine daha fazla hamur ekleyin, dilimi kaplayacak kadar.

  5. Alt kısmı piştiğinde pankeki çevirin ve diğer tarafını da pişirin.