Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket toz maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 100 gram sucuk

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bir tezgaha unu boşaltın ve ortasını açın.

  2. İçine ılık su, ılık süt, tuz ve şekeri ekleyin.

  3. Güzelce yoğurun ve hamurun üstünü bir streç filmle örtün.

  4. Hamurun mayalanması için bir süre bekletin.

  5. Mayalanan hamurdan ufak bezeler yapın ve pide şeklini verin.

  6. Kaşarı ve sucuğu dilimleyin ve pidelerin üzerine önce kaşarı sonra sucuğu dizin.

  7. Kenarlarını hafifçe kapatın. Kenarlarının daha güzel kızarması için üzerlerine yumurta sarısı sürebilirsiniz.

  8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

  9. Afiyet olsun.