Kendini Pizza Sanan Börek Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 2 yemek kaşığı salça (domates veya biber)
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 5-6 dilim sucuk
  • 1 avuç zeytin

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk kat yufkayı tepsiye yerleştirin.

  2. Salçayı su ve zeytinyağı ile karıştırarak açın ve yufkanın üzerine sürün.

  3. İkinci yufkayı da üzerine koyun ve geri kalan tüm malzemeleri ekleyin.

  4. Yufkayı rulo şeklinde sarın.

  5. Fırına koymadan önce yufkanın üzerine zeytinyağı sürün.

  6. 200 derecede 15 dakika pişirin.

  7. Fırının hala sıcakken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip, peynir eriyene kadar fırında tutun.

  8. Afiyet olsun!