Kepekli Grissini Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 büyük su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 3 su bardağı un (isteğe bağlı olarak kepekli un kullanabilirsiniz)

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Ilık suyun içerisine mayayı ve balı ekleyin. Karıştırarak mayanın köpüklenmesini bekleyin.

  2. İçerisine tuz, zeytinyağı ve unu ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın.

  3. Hamurdan küçük parçalar alarak, elinizle uzun şerit şekilleri oluşturun.

  4. Fırın tepsisine ya da fırın kağıdı serili tepsiye şekilleri dizin.

  5. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

  6. Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin ve servis yapın.

  7. Afiyet olsun!