Kinoa Köfte Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 300 gram haşlanmış kinoa
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri (arzuya göre mozzarella)
  • 6 adet mantar
  • 50 gram çekirdek içi
  • 10 adet kuru domates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı baharat karışımı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Kinoanın içine küp küp doğranmış mantar ve diğer malzemeleri ekleyin.

  2. Malzemeleri karıştırarak homojen bir şekilde bir araya getirin.

  3. İstediğiniz boyutta köfteler oluşturun.

  4. Köftelerin üzerine kuru domatesleri koyun ve 170°C fanlı fırında kontrollü olarak 20-25 dakika pişirin.

  5. Servis yapın ve afiyetle tüketin.