Kinoalı Çıtır Pizza Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 su bardağı kinoa
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 2 çay kaşığı kuru kekik
  • 1 yemek kaşığı su
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 silme tatlı kaşığı mahlep
  • 3 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 1 adet domates
  • 5 adet zeytin
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 dilim peynir
  • 1 silme tatlı kaşığı salça
  • Kinoalı Çıtır Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Kinoayı soğuk suda bir gece bekletin ve süzün.

  2. Süzülmüş kinoaya pul biber, kekik, zeytinyağı ve su ekleyin. Blender kullanarak hamur kıvamı elde edene kadar karıştırın.

  3. Yumurta, yoğurt, mahlep ve unu başka bir kapta çırpın.

  4. 2. ve 3. adımdaki karışımları birleştirin ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yuvarlak şekilde dökün.

  5. 180 derecede 15 dakika pişirin ve ardından üst harç için malzemeleri hazırlayın.

  6. Fırından çıkan hamura salça sürün ve malzemeleri ekleyin. Son olarak kekik serpin ve tekrar fırına verin.

  7. Pizza pişince çıkarın ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!