Kiremitte Kaşarlı Tavuk Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 4 adet patates
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 3 diş sarımsak
  • 500 mililitre domates sosu
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 1 fincan sıvı yağ

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Tavuk göğüslerini ve patatesleri küp küp doğrayın.

  2. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve tavukları ekleyip soteleyin.

  3. Üzerine sarımsak, baharatlar ve domates sosunu ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.

  4. Ayrı bir tavada patatesleri kızartın.

  5. Kızaran patatesleri kiremit tabağa alın ve tuzlayın.

  6. Pişen tavukları patateslerin üzerine yayın.

  7. Rendelenmiş kaşar peynirini tavuğun üzerine serpin ve üzerine toz biber ekleyin.

  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyinceye kadar pişirin.

  9. Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.