Klasik Keşkül Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1/2 su bardağı toz badem
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 adet yumurta sarısı

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bir tencereye sütü, toz şekeri, toz bademi, nişastayı ve yumurta sarısını alın.

  2. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

  3. Karışım kaynamaya başlayınca Hindistan cevizini ekleyin ve tekrar karıştırın.

  4. Piştikten sonra keşkülü servis kaplarına paylaştırın ve bir kenarda soğuması için bekletin.

  5. Afiyet olsun!