Kolay Anne Köftesi Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 500 gram dana kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bir kaba doğradığınız soğanı, ezdiğiniz sarımsağı, ince kıydığınız maydanozu, yumurtayı ve diğer malzemeleri ekleyin.

  2. Malzemeleri iyice yoğurun ve kabın ağzını kapatıp buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.

  3. Köfteleri şekillendirin ve hafifçe yağladığınız yapışmaz bir tavada pişirin.

  4. Pişen köfteleri servis yapın. Afiyet olsun!