Kolay Fırın Sütlaç Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 30 gram pirinç
  • 200 gram şeker
  • 1 paket vanilya
  • 20 gram krema
  • 40 gram nişasta
  • 1 adet yumurta sarısı

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk olarak sütü ve şekeri bir tencereye alın ve kaynaması için ısıtın.

  2. Ayrı bir kapta pirinci yıkayın ve su ekleyerek pişene kadar kaynatın. Süzgeçte süzgeçten geçirin ve soğumaya bırakın.

  3. Kaynamakta olan süte vanilya ve krema ekleyin. Karıştırarak kaynatmaya devam edin.

  4. Ayrı bir kapta su, nişasta ve yumurta sarısını iyice karıştırın.

  5. Yavaşça karışımı, kaynayan sütün içine ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaştırın.

  6. Pişen pirinci ekleyin ve karıştırarak 2-3 dakika daha kaynatın.

  7. Sütlaç karışımını kaselere paylaştırın ve üzeri kızarana kadar önceden ısıtılmış fırında 6-7 dakika pişirin.

  8. Fırından çıkan sütlaçları soğumaya bırakın ve servis yapın. Afiyet olsun!