Kolay Karnabahar Pizzası
🧺 Malzemeler
- 1 adet orta boy karnabahar
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5-6 adet mantar
- 2 adet yeşil biber
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
- Kolay Karnabahar Pizzası Nasıl Yapılır?
👩🍳 Yapılışı
-
Karnabaharı bir tencereye koyup 15 dakika haşlayın.
-
Haşlanan karnabaharları ince ince doğrayın veya robottan geçirin.
-
Derin bir karıştırma kabına doğranmış karnabaharları alın ve üzerine yumurtaları kırıp karıştırın.
-
Domates salçası, ezilmiş sarımsak, su, zeytinyağı ve isteğe bağlı olarak tuz ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine karışımı dökün ve yuvarlak bir şekil verin.
-
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin.
-
Bir kasede domates salçası ve ince kıyılmış sarımsakları karıştırın. Su ekleyip sosu hazırlayın.
-
Hellim peyniri, biberler ve mantarları ince dilimler halinde doğrayın.
-
Fırından çıkardığınız karnabahar karışımının üzerine salçalı sosu fırça veya kaşık yardımıyla eşit şekilde sürün.
-
Üzerine biber, mantar, hellim peyniri ve zeytinleri eşit şekilde yerleştirin.
-
Dilimlediğiniz hindi füme dilimlerini pizzanın üzerine ekleyin.
-
Zeytinyağı gezdirin ve 15 dakika daha fırında pişirin.
-
Sıcak sıcak dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!