Kolay Milföy Pasta Tarifi
🧺 Malzemeler
- 9-10 adet milföy hamuru
- 3 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
- Çilek, çiğ badem ve pudra şekeri (garnitür için)
👩🍳 Yapılışı
-
Milföy hamurlarını ortadan ikiye kesin ve tepsiye dizin. Kabarmaması için çatalla delikler açın.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-30 dakika pişirin.
-
Krema için, tencereye süt, yumurta sarısı ve şekeri ekleyin ve karıştırın. Ardından unları ekleyip ocağı açın ve karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
-
Kaynadığında ocağı kapatın ve tereyağı ve vanilini ekleyin. Kremanın soğumasını bekleyin.
-
Soğuyan krema ve milföyleri servis tabağına bir adet milföy ile başlayarak sırayla dizin. Her katın üzerine krema sürün.
-
Üzerine doğranmış çilek, kabukları soyulmuş çiğ badem ve pudra şekeri ile süsleyin.
-
Afiyet olsun!