Kolay Patatesli Börek Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 5 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı salça

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Öncelikle patatesleri kaynatın ve ezdikten sonra bir kaba alın.

  2. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin. İnce doğranmış soğanları, salçayı ve isteğe göre baharatları ekleyin ve biraz kavurun.

  3. Kavrulmuş karışımı patateslere ekleyip iyice karıştırın.

  4. Bir yufkayı dörde bölün. Üçgen şeklindeki parçalara biraz yağ sürün ve iç malzemeyi ekleyip sarın.

  5. Hazırladığınız börekleri tepsiye dizin.

  6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

  7. Pişen börekleri servis yapın.