Ancak bu tarifte, kolay ve hızlı bir şekilde tepside mantı yapabilirsiniz. İşte, pratik ve lezzetli Kolay Tepsi Mantısı Tarifi:

🧺 Malzemeler

  • 1 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Büyük bir tepsiye paket mantıyı boşaltın ve mantıları tepsinin her yerine yayın.

  2. Derin bir kasede sıvı yağı, domates salçasını, tuzu ve karabiberi güzelce karıştırın.

  3. Bu karışıma kaynar suyu ekleyerek iyice karıştırın. Mantıları tamamen kaplayacak kadar su ekleyin. Eğer tepsiniz büyükse, iki ocağı birden kullanarak daha iyi bir sonuç elde edebilirsiniz.

  4. Hazırladığınız sulu karışımdan bir kepçe yardımıyla yavaşça alarak mantıların üzerine dökün. Suyu çektiğinde ara ara karıştırarak, sulu karışımı mantılara eklemeye devam edin. Mantılar iyice yumuşayana kadar, yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

  5. Mantılar piştikten sonra, sos için gereken sarımsak, yoğurt ve tuzu bir kapta karıştırın.

  6. Sıcak mantıların üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün ve servis yapın.