Mantarlar, soğan ve sarımsakla birlikte zeytinyağında sotelenir, ardından kremayla birleştirilir. Bu tarif, yemek yapma becerisi olmayanlar için bile kolayca yapılabilir. İşte adım adım kremalı mantar sote tarifi.

🧺 Malzemeler

  • 300 gram kültür mantarı
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 paket krema
  • Kremalı Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Mantarları sap kısımlarından ayırın ve ince ince doğrayın.

  2. Soğanın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.

  3. Sarımsağın kabuklarını soyarak ezin.

  4. Derin bir tavaya zeytinyağını alın ve soğanı ekleyin. Sotelemeye başlayın.

  5. Ardından doğradığınız mantarları tavaya ilave edin ve sotelemeye devam edin. Mantarlar iyice pişene kadar karıştırarak pişirin.

  6. Mantarlar piştikten sonra, tuz ve karabiberi ekleyin ve güzelce karıştırın.

  7. Karışımın içerisine azar azar kremayı ilave edin. Bu aşamada kremayı kesilmemesi için dikkatli olun ve karıştırarak mantarlarla iyice bütünleşene kadar pişirin.

  8. Kremalı mantar soteyi ocaktan alın ve servis tabağına aktarın.

  9. Dilerseniz üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz.