Bu tarifte tulum peyniri ve beyaz peynirin mükemmel karışımı, tereyağı, sarımsak ve kuru domates ile zenginleştirilir. Fırında eriyen peynirler, dilerseniz cips, kızarmış simit veya ekmek ile servis edilebilir. Hazırlaması kolay olan bu tarif, sevdiklerinizle paylaşmak veya tek başınıza keyifli bir atıştırmalık yapmak için mükemmeldir.
🧺 Malzemeler
- 4 yemek kaşığı erzincan tulum peyniri
- 4 yemek kaşığı beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
- 4 adet kuru domates
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- Kuru Domatesli Peynir Eritme Tarifi Nasıl Yapılır?
👩🍳 Yapılışı
-
Fırını 200 derecede ısıtın.
-
Kuru domatesleri ufak parçalar halinde doğrayın.
-
Bir kasede tulum peyniri, beyaz peynir, tereyağı, sarımsak, karabiber ve kuru domatesleri elinizle veya bir ezici yardımıyla iyice ezerek birleştirin. Karışımı homojen bir hale getirmek için iyice karıştırın.
-
Hazırladığınız karışımı bir tavaya koyun ve fırınlayın.
-
Peynirlerin erimesi yaklaşık 10-15 dakika sürebilir. Peynirler iyice eridikten sonra sıcak olarak servis yapın.
-
İsteğe bağlı olarak, yanında cips, kızarmış simit veya ekmek gibi ürünlerle servis edebilirsiniz.
-
Afiyet olsun!