Hem pratik hem de besleyici olan bu tarif, hazırlaması kolay ve hızlı bir şekilde yapılabilmektedir.
🧺 Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1/2 adet domates
- 2 dal maydanoz
- 2 tatlı kaşığı labne
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 dilim tam buğday ekmeği
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak ekmeği kızartma makinesinde veya fırında hafifçe kızartın. Eğer ekmek kızartma makinesi veya fırınınız yoksa, tavada da kızarabilirsiniz.
-
Yumurtayı az yağda şeklini koruyarak pişirin. Yumurtayı tercihinize göre çırpabilir veya tam olarak bırakarak pişirebilirsiniz.
-
Kızarmış ekmeklerden birini alın ve üzerine pişirdiğiniz yumurtayı yerleştirin.
-
Maydanoz yapraklarını yıkayıp ince ince doğrayın. Domatesi de dilimleyin.
-
Yumurtanın üzerine maydanoz ve dilimlenmiş domatesleri serpiştirin.
-
Diğer kızarmış ekmek dilimine labne sürün ve üzerine dilimlenmiş domates, çörek otu ve pul biberi serpiştirin.
-
Hazırladığınız bu lezzetli ekmek dilimlerini sıcak olarak servis yapabilirsiniz.