Bu tarifte, lavaşın üzerine harika bir sos, kaşar peyniri ve zeytin ekleyerek nefis bir pizza elde edeceksiniz. İsterseniz üzerine sevdiğiniz diğer malzemeleri ekleyerek tarifi kendinize özelleştirebilirsiniz. İşte lavaş pizza tarifi:
🧺 Malzemeler
- 1 adet lavaş ekmeği
- 3 dilim kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 kepçe sıcak su
- 5 adet büyük boy zeytin
- Detaylı Anlatım:
👩🍳 Yapılışı
-
Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın. Lavaş ekmeğini fırına yerleştirerek ısınmasını sağlayın. Eğer fırınınız yoksa, ısıtabileceğiniz bir tost makinesi veya tavayı kullanabilirsiniz.
-
Bir kapta domates salçasını ve sıcak suyu iyice karıştırın. Bu sos, pizzaya lezzet katacaktır. İsterseniz baharatlar veya diğer sevdiğiniz malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
-
Isınan lavaş ekmeğini bir tabağa yerleştirin. Sosu lavaşın üzerine eşit bir şekilde yayın. Sos miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha zengin bir lezzet isterseniz, sosu daha fazla kullanabilirsiniz.
-
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve lavaşın üzerine yayın. Dilimlenmiş kaşar peynirini de ekleyin. Kaşar peyniri, pizzanın üzerinde eriyerek güzel bir kıvam oluşturacaktır.
-
Lavaş pizzayı fırına veya tavaya geri koyun ve üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırında yaklaşık 8-10 dakika, tavada ise kapağı kapalı olarak yaklaşık 5-7 dakika pişirebilirsiniz. Pişirme süresi fırın ve tavaya bağlı olarak değişebilir, bu yüzden pizzanın üzeri güzelce kızardığında kontrol ederek pişirme işlemini sonlandırabilirsiniz.
-
Lavaş pizzayı sıcak servis yapın. Dilimleyerek veya dilim dilim yiyebilirsiniz.