Mayasız Pratik Poğaça Tarifi
🧺 Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 500 gram un
- 1 adet yumurta
- 1 çimdik tuz
- 1 kase süzme peynir
👩🍳 Yapılışı
-
Derin bir kaseye unu koyun ve ortasını havuz gibi açın.
-
Havuzun ortasına sıvı yağı, yoğurdu, tuzu ve yumurta beyazını ekleyin.
-
Malzemeleri iyice yoğurun ve hamurun üzerini streç film ile kapatın. Hamuru 15 dakika dinlendirin.
-
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve içlerine çatalla ezilmiş süzme peyniri yerleştirin. Parmaklarınızla hamurları yuvarlayarak şekil verin.
-
Fırını önceden 180 derecede ısıtın.
-
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hazırladığınız hamurları dizin.
-
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve isteğe bağlı olarak çörek otu ve susam serpiştirin.
-
Önceden ısıtılmış fırında poğaçaların üzeri kızarana kadar pişirin.
-
Afiyet olsun.