Karnabaharın lezzeti, pizzanın keyfiyle birleşerek enfes bir lezzet ortaya çıkarır. İşte lezzetli mini karnabahar pizza tarifi!
🧺 Malzemeler
Sos için
- 1 tatlı kaşığı domates salçası (veya biber salçası)
- 3-4 yemek kaşığı içme suyu
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 çimdik tuz
- 1 çay kaşığı kekik
Üzeri için
- 1 küçük boy kase gouda peyniri (rendelenmiş)
- Detaylı Anlatım:
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak karnabaharları güzelce temizleyin ve ardından rondodan geçirerek iyice çekin.
-
Çekilen karnabaharların içine zeytinyağı, yeniçeri baharatı ve tuz ekleyin.
-
Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine 7 cm çapında çelik bir çember yardımıyla yuvarlak şekil vererek yerleştirin.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Karnabaharlar güzelce yumuşayana kadar pişirin.
-
Karnabaharlı pizza tabanı pişerken, sos için domates salçası, içme suyu, sarımsak (isteğe bağlı), tuz ve kekiği bir kapta karıştırın.
-
Pişen karnabahar tabanlarının üzerine hazırladığınız sosu sürün ve tekrar fırına verin. Soslanmış karnabaharlı pizza tabanlarını 5-7 dakika daha pişirin.
-
Son olarak rendelenmiş gouda peynirini pizzaların üzerine serpiştirin. Peynirler eriyene ve hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin.
-
Mini karnabahar pizzalarını spatula yardımıyla tabağa alın ve taze soğan ile süsleyerek servis yapın.