Milföy hamuru kullanarak hazırlanan bu lezzetli rulolar, içerisindeki zengin malzemelerle herkesi memnun edecektir. Bu tarifin detaylı adımları ile birlikte sizlerle paylaşalım.
🧺 Malzemeler
- 2 adet milföy hamuru
- 1 kase domates sosu
- 5 adet sosis
- 1 dilim tavuk fileto
- 3 dilim pastırma
- 4 adet mantar
- 300 gram Gouda peyniri
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 10 adet zeytin
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak, milföy hamurlarınızı alın ve un serptiğiniz bir yüzeye yerleştirin. Bir merdane yardımıyla hamurları biraz açın.
-
Hamurların üzerine domates sosunu dökün ve yayın. Sosu hamurun her yerine eşit şekilde dağıtmaya özen gösterin.
-
Ardından, Gouda peynirini rendeleyin ve soslu hamurların üzerine serpin. Peyniri hamurun her tarafına eşit şekilde yaymaya çalışın.
-
Sonraki adımda, zeytinleri, pastırmaları ve mantarları küçük parçalara kesin. Tavuk filetolarını da küçük parçalar halinde doğrayın.
-
Hazırladığınız malzemeleri, sos ve peynir ile kapladığınız hamurların üzerine serpin. Malzemeleri hamurun her tarafına eşit şekilde dağıtmaya özen gösterin.
-
Hamurları rulo şeklinde sarın ve bir bıçak yardımıyla 9 eşit parçaya kesin. Kesim işlemi sırasında hamura çok fazla baskı uygulamamaya dikkat edin.
-
Fırın tepsisine kesilmiş ruloları düzgün bir şekilde dizin. Ayrıca, ruloların kenarlarına yumurta sarısı sürmeyi unutmayın. Bu, ruloların üzerinin güzelce kızarmasını sağlayacaktır.
-
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, rulolar üzerindeki peynirler eriyene kadar pişirin. Pişirme süresi yaklaşık olarak 15-20 dakika olacaktır.
-
Pişen ruloları fırından çıkarın ve peynirin üzerindeki sosu dağıtmak için birkaç dakika dinlenmeye bırakın. Aksi takdirde, peynir kuru olabilir.
-
Mini Pizza Roll'larınızı sıcak servis yapabilir ve afiyetle tüketebilirsiniz.