İster kahvaltıda, ister akşam yemeğinde tüketebilirsiniz. Klasik pizza malzemeleri kullanılarak hazırlanan bu tarif, minik tavalarda pişirilir ve üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyerek kişiselleştirebilirsiniz. İşte size mini tava pizzası tarifi:
🧺 Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1/4 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
- 2 tatlı kaşığı acuka
- 2 yemek kaşığı mısır
- 3-4 dilim hindi füme
- 2-3 dal maydanoz
- 1 paket kabartma tozu
👩🍳 Yapılışı
-
Yumurtayı bir kaseye kırın ve çırpın.
-
Çırpılan yumurtanın içerisine tam buğday unu, süt ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Karışımın kıvamı kremamsı bir kıvam olmalıdır.
-
Tavanızı hafifçe yağlayın ve ısıtın.
-
Yumurtalı karışımı, tavanın içine dökün ve hamurun her tarafına yayılmasını sağlayın. Hamurun kalınlığını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.
-
Hamurun üzerine rendelenmiş peynir, acuka, mısır ve hindi fümesini ekleyin. İsteğe bağlı olarak başka malzemeler de ekleyebilirsiniz.
-
Maydanozları ince ince doğrayın ve üzerine serpiştirin.
-
Mini tava pizzasını orta ateşte pişirin. Alt tarafı altın rengi olana kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin. Ardından spatula yardımıyla pizzasını çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
-
Pizzayı servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.