İçindeki narlar, tatlıya ekstra bir lezzet ve tazelik katar. Bu tarifte, lezzetli bir tart hamuru hazırlayacak ve üzerine çikolata ve nar dolgusu ekleyeceksiniz. Tartın üzerine çikolata rendesi ve taze nar serperek servis yapabilirsiniz. İşte, sizin için adım adım açıklanmış bu harika tarif!
🧺 Malzemeler
- Tart Hamuru İçin:
- 300 gram un (2 su bardağı)
- 200 gram tereyağı
- 100 gram şeker (1/2 su bardağı)
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- Çikolata ve Nar Dolgusu İçin:
- 200 gram bitter çikolata
- 1,5 paket krema
- 1 adet ayıklanmış nar
- Narlı Çikolatalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
👩🍳 Yapılışı
-
- Tart Hamurunun Hazırlanışı:
- Tart hamurunu hazırlamak için, unu bir kaba eleyin.
- Tereyağını küp küp keserek una ilave edin ve unla tereyağını iyice harmanlayın.
- Yumurta ve şekeri ilave edin ve homojen bir kıvam oluncaya kadar yoğurun.
- Streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Hamuru buzdolabından çıkarıp iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla inceltin.
- Fırını 165 dereceye ayarlayın.
- Tart kalıbını yağlayın ve unlayın.
- İncelttiğiniz hamuru tart kalıbına yerleştirin.
- Tart hamurunun tabanına çatalla delikler açın ve üzerine pişirme ağırlıkları koyarak 10 dakika pişirin.
- Ağırlıkları kaldırın ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
- Pişen tart hamurunu soğuması için kenara alın ve soğuyana kadar kalıptan çıkartmayın.
-
- Dolgunun Hazırlanışı:
- Narları ayıklayın ve suyunu süzmesi için süzgeçte 10-15 dakika bekletin.
- Kremayı ısıtın ve ısınan kremada çikolatayı eritin.
- Fazla suyu süzülen narları tart tabanına yerleştirin ve üzerine çikolata sosunu dökün.
- Buzdolabında 1 gece bekletin.
-
- Servis:
- Narlı çikolatalı tartı buzdolabından çıkarın ve üzerine çikolata rendesi ile taze nar serpip servis yapın.