Patates hamuru, pizzaya farklı bir tat ve dokunuş katarken, üzerindeki mantar, soğan, biber ve mısır gibi malzemelerle birleşerek harika bir lezzet sunacak. Tarifimize geçmeden önce, gerekli malzemeleri ve yapım adımlarını detaylı bir şekilde açıklayacağım.
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak pizzanın üzeri için mantar, soğan, biber, sarımsak ve zeytinyağını bir tavaya alın. Orta ateşte hepsi solup pişene kadar soteleyin.
-
Ardından pul biberini ekleyin ve ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın.
-
Pizza tabanı için haşladığınız patatesleri soyun ve derin bir kapta iyice ezin.
-
Daha sonra un, yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiberini ilave edip iyice yoğurun.
-
Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine istediğiniz kalınlıkta olacak şekilde hamuru yayın.
-
Üzerine soğumuş mantarlı harcı yerleştirin ve mısır tanelerini serpiştirin.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kenarları kızarana kadar pişirin.
-
Sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin.