Bu tarifte, sadece 3 malzeme kullanarak lezzetli bir kurabiye yapabilirsiniz. Yulaf, fıstık ezmesi ve pekmez kullanarak hazırlayacağınız bu kurabiyeler, hem besleyici hem de doyurucu olacak. Üstelik, fırın kullanmadan kolayca yapabileceğiniz bu tarif, zamanınızı da kurtaracaktır. Şimdi, pişmeyen 3 malzemeli kurabiye tarifini adım adım açıklayalım.

🧺 Malzemeler

  • 6 yemek kaşığı yulaf
  • 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • Pişmeyen 3 Malzemeli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk olarak, yulafı daha ince bir kıvama gelene kadar rondodan geçirin. Böylece kurabiyelerin yapısında pürüzsüzlük sağlanacaktır.

  2. Ardından, yulafı yoğurma kabına alın. Üzerine fıstık ezmesini ve pekmezi ekleyin. Bu malzemeler, hem kurabiyelerin yapışmasını sağlayacak hem de tat ve kıvam katacaktır.

  3. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Elinizle yoğurarak homojen bir hamur elde edin. Bu aşamada hamurun yoğunluğunu kontrol edebilirsiniz. Eğer hamur çok kuru ise biraz daha pekmez ekleyebilirsiniz. Tersi durumda ise yulaf ekleyebilirsiniz.

  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuçlarınız arasında yuvarlayın. İsterseniz çatal yardımıyla üzerine desenler yapabilirsiniz. Kurabiye şekillerini istediğiniz gibi tasarlayabilirsiniz.

  5. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri bir tepsiye yerleştirin ve buzdolabında en az 30 dakika kadar dinlendirin. Böylece kurabiyeler daha sertleşecek ve şekillerini koruyacaktır.

  6. Dinlenme süresi sonrasında pişmeyen kurabiyelerinizi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

❓ Sık Sorulan Sorular

Pişmeyen kurabiye nasıl yapılır?

Rondodan geçirilmiş yulafa fıstık ezmesi ve pekmez eklenip yoğruluyor; şekil verilen kurabiyeler buzdolabında en az 30 dakika dinlendiriliyor.

Hamur kuru çıkarsa ne yapılır?

İpuçlarında hamur kuruysa pekmez, çok yapışkansa yulaf eklenmesi öneriliyor.

İçine ne ekleyebilirim?

Kuru meyveler, çikolata parçaları veya fındık ekleyerek kurabiyeleri çeşitlendirebilirsiniz.

Daha sert olsun istersem?

Dinlendirme süresini uzatırsanız kurabiyeler daha sert oluyor; daha hafif bir doku için süreyi kısaltabilirsiniz.