Bu tarifle, çikolatalı kurabiyelerin tadını çıkarırken şeker ve işlenmiş malzemelerden uzak durabilirsiniz. Tamamen doğal ve besleyici malzemeler kullanılarak hazırlanan bu kurabiyeler, hem tatlı bir atıştırmalık sağlar hem de enerji verir. İşte, pişmeyen şekersiz kurabiye tarifinin detayları:
🧺 Malzemeler
- 1 su bardağı çiğ badem
- 2 su bardağı hurma
- 4 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 2,5 yemek kaşığı badem kreması
- Pişmeyen Şekersiz Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak çiğ bademleri rondodan geçirin. Rondo yerine blender veya mutfak robotu da kullanabilirsiniz. Bademlerin iyice öğütülmesi için biraz daha uzun süre karıştırmanız gerekebilir.
-
Üzerine çekirdekleri ayıklanmış hurmaları, kakaoyu, Hindistan cevizi yağını ve badem kremasını ekleyin. Tüm malzemeleri rondoda veya blenderda tekrar karıştırın. Hamur kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Hamurun homojen bir kıvama gelmesi önemlidir.
-
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve avuç içinde hafifçe şekillendirin. Kurabiyeleri düz bir zeminde veya tepsiye yerleştirin. Dilerseniz üzerlerine biraz hindistan cevizi ya da kakao serpebilirsiniz.
-
Hazırladığınız pişmeyen kurabiyeleri buzdolabına yerleştirin ve en az 1 saat dinlendirin. Kurabiyelerin sertleşip lezzetlerini iyice alması için buzdolabında bekletmek önemlidir.
-
Artık sağlıklı, besleyici ve lezzetli pişmeyen şekersiz kurabiyeleriniz hazır! Bu atıştırmalıkları afiyetle tüketebilir ve sağlıklı bir öğün veya tatlı alternatifi olarak kullanabilirsiniz.