Tavuklu Bezelye, bir Türk mutfağının klasiklerinden biri olan, lezzetli ve kolay bir yemektir. Tavuklu Bezelye, kızarmış tavuk eti ve bezelye ile hazırlanan bir yemektir. Bu yemeğin en güzel tarafı, herkesin sevdiği malzemelerin kullanılmasıdır.

🧺 Malzemeler

  • 2 adet orta boy tavuk göğsü
  • 1 su bardağı bezelye
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 adet limonun suyu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Tavuk göğsünü temizleyin ve ince dilimler halinde doğrayarak bir tabağa alın.

  2. Sarımsaklar, tuz, karabiber ve kimyonu tavuğa ekleyin ve iyice karıştırarak marinasyonu hazırlayın.

  3. Bir tencereye zeytinyağ ve sütü ekleyin ve iyice karıştırarak kaynatmaya başlayın.

  4. Tavuğu tencereye ekleyin ve 5 dakika pişirin.

  5. Bezelyeyi ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.

  6. Limon suyunu ekleyerek pişmeyi tamamlayarak servis edin.