3-2-1 Poğaçası Tarifi
Malzemeler:
– 3 paket kabartma tozu
– 2 su bardağı yoğurt
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 4,5 su bardağı un
– 100 gram beyaz peynir
– 1/4 demet maydanoz
– 1 çay bardağı galeta unu
Tarif:
1. Derin bir kabın içine yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Ardından unu kontrollü bir şekilde eklemeye başlayın. Hamur kendini toplayana kadar yoğurun.
3. Yoğurduktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapın ve iç harç ekleyerek yuvarlak şekil verin.
4. Galeta ununa bulayın ve 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
5. Afiyet olsun!