3 Boyutlu Kurabiye Evi Tarifi

👩‍🍳 Yapılışı

1. Sos tenceresinde 1 su bardağı toz şeker, pekmez, tereyağı, tarçın, zencefil ve tuzu şeker eriyene kadar 10 dakika pişirin. Ocaktan alınca hemen sütü ilave edin ve karıştırın. Soğumaya bırakın.

2. Soğuyan karışımı derin bir yoğurma kabına alın ve yavaş yavaş unu eklerken yoğurmaya başlayın. Orta sertlikte bir hamur elde edin.

3. Hamurdan büyük parçalar koparıp çok ince olmayacak şekilde açın. Cetvel yardımıyla ev şekillerini çıkartın. 2 adet çatılı ön cephe, 2 adet dikdörtgen şeklinde yan cepheler ve 2 adet çatıyı kapatmak için yine dikdörtgen şeklinde hamurlar kesin.

4. Kestiğiniz ev parçalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve 1 saat buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamurları 5 dakika ısınmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.

5. Icing sos için yumurta akı, pudra şekeri ve vanilyayı mikserle 5-6 dakika çırpın. (Yoğun bir kıvam olmalı.) Icing sosunu, ev dekoruna yapıştırmak için kullanacaksınız.

6. Icing sosunu yenilebilen her türlü gıdayı evin üstlerine zevkinize göre yapıştırın. Ev süsleme işi tamamen bittikten sonra ev parçalarını birbirine yapıştırmak için karamel sosu hazırlayın.

7. Kalan 1 su bardağı toz şekeri sos tenceresine alın ve altı kısık ocakta karıştırmadan karamelize olmasını bekleyin.

8. Elde ettiğiniz karamel sosuyla ev parçalarını birbirlerine yapıştırın ve 3 boyutlu evinizi hazırlayın.

9. Kendi zevkinize göre bir konsept belirleyin ve evi istediğiniz zeminde istediğiniz gibi süsleyin. Servise hazır hale getirin.