3 Dakika Tatlısı Tarifi Giriş Paragrafı: 3 Dakika Tatlısı, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilen bir tatlı tarifidir. Yumurtaların, şekerin ve diğer malzemelerin karıştırılmasıyla oluşturulan hamur, fırında pişirildikten sonra sütlü şerbet ile tatlandırılır. Son dokunuş olarak, üzerine hindistan cevizi serpilerek servis edilir. Bu tarif, tatlı bir tat isteyenler veya ani tatlı krizlerinde acil bir çözüm arayanlar için idealdir.
🧺 Malzemeler
Şerbeti için
- 1,5 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
Üzeri için
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
👩🍳 Yapılışı
-
Derin bir kaba 3 yumurtayı kırın ve üstüne 3 kaşık toz şekeri ekleyin. El çırpıcısı ile yaklaşık 1 dakika boyunca iyice çırpın.
-
Yumurtalı karışıma, süt, sıvı yağ, irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Hızlıca çırpmaya devam ederek tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
-
Hazırladığınız hamuru hafifçe yağladığınız küçük kare bir borcama dökün.
-
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin. Kekin üstü güzelce kızarana kadar kontrol edin.
-
Kek pişerken, şerbeti için gerekli olan sütü bir kaba alın ve içine toz şekeri ekleyerek şekerin tamamen erimesini sağlayın.
-
Kek fırından çıktıktan sonra 5 dakika kadar bekletin ve ardından hazırladığınız sütlü şerbeti kekin üzerine dökün. Şerbeti tamamen çekene kadar oda sıcaklığında bekletin.
-
Kek şerbeti tamamen çektikten sonra, buzdolabına kaldırın ve minimum 2 saat boyunca iyice soğuması için bekletin.
-
Servis öncesi, kekin üzerini hindistan cevizi ile güzelce süsleyin.
-
3 Dakika Tatlısı, soğuk olarak servis edilir. Afiyetle tüketin!