3 Malzemeli Saray Helvası Tarifi
Malzemeler:
– 125 gram tereyağı
– 2,5 su bardağı un
– 1,5 su bardağı pudra şekeri
Yapılış:
1. İlk olarak tereyağını eritin.
2. Yağlanmamış geniş bir tavada unu, hafif bir koku çıkana kadar kavurun.
3. Erittiğiniz tereyağını unun üzerine ekleyin.
4. Ardından pudra şekerini ekleyin ve topaklanmaması için sürekli karıştırın.
5. 25 cm çapında bir kelepçeli kalıba veya borcama helvayı dökün ve yayın.
6. Bir bardak yardımıyla iyice bastırın.
7. Helvayı 10 dakika dinlendirin ve dilimleyin.
8. Dilimlenmiş helvayı buzdolabına koyun ve 1 saat boyunca soğutun.
9. 1 saat sonunda artık servise hazır olan helvayı servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!