Sadece üç malzeme kullanarak yapabileceğiniz bu tatlı, hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve misafirlerinize veya ailenize ikram edebilirsiniz. İşte bu nefis tatlıyı yapmanın adımları:
🧺 Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
- 180 gram sütlü çikolata (3 adet kare çikolata)
👩🍳 Yapılışı
-
Bir tencereye sütü ve nişastayı ekleyin. Karışım tamamen homojen olacak şekilde karıştırın.
-
Ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak 5 dakika kadar sütlü karışımın ısınmasını sağlayın.
-
Çikolataları ufak parçalara bölün. Isınmış süt ve nişastalı karışımın üzerine çikolatayı ekleyin. Sürekli karıştırarak çikolataların erimesini sağlayın ve kıvamlı bir karışım elde edene kadar pişirmeye devam edin.
-
Tatlı hafifçe kaynamaya başladığında ve kıvam aldığında ocaktan alın. Karışımı hala sıcakken 2 dakika daha karıştırarak homojen bir kıvam sağlayın.
-
Hazırladığınız karışımı bir borcama dökün. Öncesinde borcamı hafifçe ıslatmanız, tatlıyı daha kolay çıkarmanızı sağlayacaktır.
-
Tatlıyı oda sıcaklığında soğuması için bırakın ve ardından en az 3-4 saat buzdolabında bekletin. Böylece tatlı tamamen soğuyacak ve kıvamını alacaktır.
-
Tatlıyı servis tabağına ters çevirerek veya dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini çilek dilimleri, nane yaprakları ve toz Hindistan cevizi gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz.