4 Malzemeli Şekersiz Çikolatalı Truffle Tarifi
🧺 Malzemeler
- 1 su bardağı çiğ badem
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı muskat cevizi
- 1/2 çay kaşığı mahlep
- 1/2 çay kaşığı yenibahar
- 1/2 çay kaşığı toz karanfil
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 4 Malzemeli Şekersiz Çikolatalı Truffle Tarifi Nasıl Yapılır?
👩🍳 Yapılışı
-
Öncelikle çiğ bademleri 1 saat boyunca sıcak su içerisinde bekletin. Ardından kabuklarını soyun ve hindistan cevizi yağı ile bir tavada kavurun.
-
Kavrulan bademlere baharatları ekleyip 1-2 dakika daha kavurduktan sonra kenara alın ve soğumasını bekleyin.
-
Bu sırada hurmaları sıcak suyun içerisinde 5 dakika bekletin. Ardından çekirdeklerini çıkarın ve diğer malzemelerle birlikte (baharatlı badem dahil) rondoda çekin.
-
El yardımıyla yuvarlak topçuklar yapın.
-
İsterseniz hemen tüketebilir veya buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!