4 Malzemeli Enerji Bar Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 su bardağı çiğ ceviz içi
  • 10 adet orta boy hurma (sıcak suda bekletilmiş)
  • 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
  • 70 gram bitter çikolata (en az %70 kakao içeren)

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Ceviz, hurma ve fıstık ezmesini mutfak robotunda 3-4 dakika çekin.

  2. Karışım yapışkan bir kıvam aldığında yağlı kağıt serili kare bir kalıba dökün ve elimle düzgünce yayın.

  3. Daha sonra buzdolabında 1 saat bekletin.

  4. Dolaptan çıkarınca eşit iki parçaya bölelim ve dikdörtgen bir kalıba yağlı kağıtla beraber alın.

  5. İkiye ayırdığımız parçalardan birinin üstüne, benmari usulü erittiğimiz çikolatayı dökün.

  6. Buzlukta 20 dakika bekletin.

  7. Sonra diğer parçayı da çikolatanın üstüne kapatalım.

  8. Buzlukta 2 saat, dolapta bir gece beklettikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.